Flan de gouda aux tomates cerises

Sujet: Flan de gouda aux tomates cerise

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FLAN de GOUDA aux TOMATES CERISES

Pour 4 personnes
Préparation:5mn
Cuisson 15mn

-150gr de tomates cerises
-200gr de gouda râpé
-20cl de crème liquide
-20gr de beurre
-4 oeufs
-1 pincée de noix de muscade râpée
-1 pincée de piment
-sel

Beurrer généreusement un plat à tarte.
Préchauffer le four à 240°(th.
Dans un saladier,battre les oeufs en omelette;ajouter la crème,le gouda râpé,la noix de muscade et le piment.Saler.
Rincer et essuyer les tomates cerises,les déposer sur le fond du plat.Verser la préparation au fromage.
Mettre au four 15mn.
En fin de cuisson,laisser reposer 5mn dans le four éteint avant de déguster bien chaud.
Accompagner d'une grande salade verte à l'assaisonnement bien relevé

Du vient le gouda ? Quel pays ? je sais j'ai des questions betes

c'est un fromage de Hollande ......

J'allais le dire

Et il est délicieux, fondant à souhait et on peut même le manger tout cru

Merci marie de hollande alors quelle fromage vient d'amsterdam

le fromage d'amsterdam !!!! bien sûr !!!


bon oki je sors

Amsterdam ....c'est bien au Pays Bas ...mais bon c'est comme à Paris ...il n'y a pas trop de vaches dans la ville
tu dois confondre avec un autre coin de Hollande .....

Bon je me suis trompée alors


Merci j'en sais un peu plus sur les fromages maintenant

miam ! Ca me tente aussi cette recette (non... non... hermannie tu avais dit après les fêtes c'est régime !)

Oui...régime...régime bouillon de légumes grrrrrrrr

quoique c'est bon aussi, on pourrait avoir régime pain sec et eau