OMELETTE CAMPAGNARDE

OMELETTE CAMPAGNARDE

Préparation: 10mn

Cuisson: 5mn

Ingrédients pour 6 personnes: 8 oeufs, 100g de champignons de Paris, 150g de lardons fumés, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, ciboulette, 2 c. à soupe d'huile, sel et poivre.

Préparation:

- Rincer et émincer les champignons, les faire revenir pendant 5 mn dans une cuillerée à soupe d'huile.

- Eplucher et émincer l'oignon. Faire revenir oignon et lardons dans une cuillerée à soupe d'huile.

- Battre les oeufs entiers en y mélant la ciboulette et le persil hachés. Ajouter les champignons, l'oignon et les lardons.

- Saler et poivrer.

- Faire chauffer deux cuillerées à soupe d'huile dans une poêle, Y verser les oeufs. Faire cuire en décollant les bords de l'omelette de la poêle.

- Servir chaud avec une salade verte.

bon on ne retrouve pas l'ail des ingrédients dans la recette ......ce qui est une bonne chose pour moi
Oui je sais je suis presque du Sud ....mais je n'aime pas l'ail

ha oui effectivement
ben je prend ta part alors

pas du tout s'il n'y a pas d'ail je mange ma part et j'en reprends ....

marie,33 a écrit:

bon on ne retrouve pas l'ail des ingrédients dans la recette ......ce qui est une bonne chose pour moi
Oui je sais je suis presque du Sud ....mais je n'aime pas l'ail

alors cv'est quoi ton haleine

Cachou !!!!!!

il l'a bien mérite !!!!