Glace à la Grecque

À table

* Nombre de personnes : 2

Au marché

*

1/4 de litre d’une bonne glace au yaourt ou à la vanille
1 pêche ou 1 brugnon
1/4 de melon
80 g de fruits secs hachés (noix, amandes, pistaches vertes…)
2 pincées de cannelle
4 c. à soupe de miel liquide

Au marché

* Préparation : 10min


Lavez le brugnon, dénoyautez-le, puis tranchez-le finement.
Pelez, épépinez, puis tranchez finement le melon.
Dans une poêle, faites griller à sec les fruits secs.
Posez sur chaque assiette 2 belles boules de glace.
Ajoutez les fruits frais coupés, nappez de miel, saupoudrez de cannelle, parsemez des fruits secs et servez aussitôt.