Sandwich poire roquefort

Pour 6 personnes Préparation : 10 min


Ingrédients :
6 petits pains de type pistolets au sésame, pavot...
3 poires bien mûres
500 g de roquefort
75 g de beurre salé
1 c. à café de poivre en grains concassés
6 petites branches de romarin

Préparation :
Coupez les pains en deux dans l'épaisseur. Beurrez-les.
Emiettez grossièrement le roquefort. Pelez les poires. Coupez-les en quatre et retirez le coeur et les pépins. Tranchez ensuite les quartiers en lamelles.
Garnissez la partie inférieure des pains de lamelles de poires et de roquefort émietté. Parsemez de poivre en grains concassés et recouvrez des parties supérieures des pains.
Servez aussitôt.

il y en a qui mange n'importe quoi de nos jour

non je rigole j'ai deja essayé sans le roquefort et c'etait tres bon

nahok dans la rubrique cuisine !!

mais où va-t-on ?

sans le roquefort ..... tu as donc mangé un sandwich à la poire

j'aurais pas eu l'idée pour un sandwich

par contre j'ai déjà testé poire - roquefort avec du saumon frais, en papillotes

marie,33 a écrit:

sans le roquefort ..... tu as donc mangé un sandwich à la poire

non j'ai mis du saint nectaire c'est encore meilleur avec un fromage qu'on appel du mixte (brebis et vache),c'est mieux que le roquefort