Petites crèmes au chocolat comme celles de maman

Pour 6 personnes

Préparation:10mn-Cuisson:20mn


Ingrédients:

-75gr de sucre.
-5 oeufs.
-100gr de chocolat noir en petit morceaux.
-60cl de lait entier.

Préchauffez le four à 180°(th.6).
Battez légèrement les oeufs avec le sucre dans un petit saladier.

Mettez le chocolat dans un autre saladier.Portez le lait à ébullition et versez-le sur le chocolat,en mélangeant.
Ajoutez petit à petit ce mélange aux oeufs sucrés.

Versez cette crème dans des petits pots ou des ramequins.
Placez-les dans un plat à gratin et remplissez-le à moitié d'eau chaude.
Faites cuire au four,au bain-marie pendant 15 à 20mn.
Laissez refroidir,puis servez avec des petits biscuits fins et croquants.

l'été approche avec ça on va pas être fit

suis pas très dessert... mais les petits pots

Moi j'adopte, ça va régaler mes enfants

c'est vrai que ça fait envie ....
Mais ce n'est pas sèrieux à deux mois du maillot de bain