RIZ AU LAIT A LA CERISE
Ingrédients pour 6 personnes: 250g de riz, 1l de lait, 90g de sucre en poudre, 1 sachet de vanille en poudre, confiture de cerises.
Préparation:
- Faire cuire pendant 5 minutes le riz dans une casserole d'eau.
- L'égoutter avant de le verser dans le lait chaud.
- Laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter le sucre et la vanille, mélanger le tout, et prolonger la cuisson encore 5 minutes.
- Servir tiède ou frais accompagné de confiture de cerises.