Pâté au saumon sans pâte

Recette de Pâté au saumon sans pâte

Pâté au saumon sans pâte

Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Portions : 6


INGRÉDIENTS

3 tasses (750 mL) de pommes de terre en purée
1/2 tasse (50 g) de fromage cheddar ou suisse, râpé
1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise
1/4 tasse (15 g) d'échalotes, hachées
1 oeuf, battu
2 conserves (7,5 oz; 213 g chacune) de saumon, égouttées
LES ÉTAPES

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Cuire les pommes de terre, puis les piler.
3. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
4. Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400°F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
5. Servir avec une salade verte.