| Gratin de macaronis aux 3 fromages | |
|
|
Auteur | Message |
---|
Lamote Pipelette en chef
Nombre de messages : 19760 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 09/11/2006
| Sujet: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 20:30 | |
| Pour 4 personnes. Préparation:15mn-cuisson:30mn.
250gr de macaronis. 150gr de comté et emmental râpés mélangés. 40gr de parmesan. 2 oeufs 15cl de crème liquide 5cl de lait. 20gr de beurre. gros sel,poivre.
Préchauffez le four à th.6/7 (200°C).Faites cuire "al dente" les macaronis à l'eau bouillante salée,puis égouttez-les. Mélangez-les avec le parmesan et la moitié du comté et de l'emmental.Poivrez.
Répartissez les macaronis dans 4 cocottes individuelles,arrosez-les des oeufs battus avec la crème et le lait. Parsemez du reste du fromage et du beurre en copeaux. Poivrez et faites gratiner 20mn au four. | |
|
| |
marie,33 modérateur principal
Nombre de messages : 19860 Localisation : Bordeaux Date d'inscription : 09/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 21:57 | |
| Simple mais délicieux | |
|
| |
Lamote Pipelette en chef
Nombre de messages : 19760 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 09/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 22:22 | |
| Je n'ai jamis essayé avec un autre fromage que l'emmental | |
|
| |
Lirco Pipelette en chef
Nombre de messages : 9498 Age : 50 Localisation : Aveyron Date d'inscription : 14/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 22:46 | |
| Moi, j'ai fais avec des recettes de fromages à raclette et c'est trop bon . Mais faut pas mettre le fromage dessuite. Je mets les pates avec un peu de gruyère, crème liquide et une fois cuit au four. Je sort le plat, je mets le fromage à raclette et je remet au four éteind. Juste le temps que le fromage soit fondu et c'est trop bon. Je le fais aussi avec des pommes de terres cuites à la vapeur. Je les coupes en rondelles, je sales, ciboulettes, crèmes liquide. Je cuits le tout au four. J'éteind le four, je dispose le fromage à raclette dessus et je remet au four, le temps que ça fonde. C'est un régal | |
|
| |
Lamote Pipelette en chef
Nombre de messages : 19760 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 09/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 22:56 | |
| Et surtout trè light ....je rigole,mais ça doit être bon,tu as raison | |
|
| |
Lirco Pipelette en chef
Nombre de messages : 9498 Age : 50 Localisation : Aveyron Date d'inscription : 14/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 23:08 | |
| Le light, c'est quoi . Connais pas moi , ça fait pas parti de mon vocabulaire | |
|
| |
Lamote Pipelette en chef
Nombre de messages : 19760 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 09/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 23:13 | |
| | |
|
| |
Lirco Pipelette en chef
Nombre de messages : 9498 Age : 50 Localisation : Aveyron Date d'inscription : 14/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Ven 13 Fév 2009 - 23:18 | |
| | |
|
| |
marie,33 modérateur principal
Nombre de messages : 19860 Localisation : Bordeaux Date d'inscription : 09/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Sam 14 Fév 2009 - 1:12 | |
| Fromage à raclette ...Miam ! C'est l'hiver il faut bien lutter contre le froid | |
|
| |
Lirco Pipelette en chef
Nombre de messages : 9498 Age : 50 Localisation : Aveyron Date d'inscription : 14/11/2006
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages Sam 14 Fév 2009 - 12:08 | |
| Oui, c'est bien ce qu'on fait nous et puis l'été, on prépare l'hiver. Faut bien faire des réserves | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Gratin de macaronis aux 3 fromages | |
| |
|
| |
| Gratin de macaronis aux 3 fromages | |
|