salade de crabe et fraises au citron vert

Pour 6 personnes.

Préparation:10mn

Pas de cuisson.

Ingrédients:2 avocats bien mûrs,1 concombre,250gr de fraises,300gr de chair de crabe avec morceaux,le jus de deux citrons verts,3 cuil à soupe d'huile d'olive,1 cuil.à soupe de vinaigre basalmique,1 cuil.à soupe de persil hâché,1 cuil.à soupe de coriande ciselée,fleur de sel,poivre du moulin.


-Pelez le concombre et coupez-le en petits tronçons.Coupez en deux les avocats,retirez le noyau,pelez-le et coupez la chair en gros dés.
Rincez puis équeuttez les fraises.
Dans un bol,mélangez le jus de citron,le vinaigre et l'huile.Poivrez.

-Dans des coupes à glace ou des verres,mélangez ces fruits et légumes avec la chair de crabe.
Décorez d'herbes,arrosez de vinaigrette,parsemez de fleur de sel et servez aussitôt.

Vous pouvez bien sûr remplacer la chair de crabe,par du surimi ou des crevettes.

tu es enceinte lamote avec toutes ces recettes de fraises


ça a l'air bien bon... la mélange est quand même un peu spécial ...


je me ddemande si je vais essayer

Alors là, je sens que je vais craquer....

Non,seulement en manque...un gros manque.......,il y en a qui se vengent sur le chocolat,moi c'est sur les fraises

Non,ce n'est pas ça,ce sont des recttes de Sophie Dudemaine et c'est un menu express,salde,dessert,il manque les amuse-bouche,mais je ne sais pas dans quelle post les mettre.

J'essaierai bien cette salade,mais quand la vraie saison des fraises viendra,pas de fraises d'espagne

toi aussi tu es enceinte

tu peux créer un poste

intitulé spécialité

simple suggestion

je les mettrai demain dans les entrées

j'attends avec impatience


ma devise tout ce qui rentre fait ventre

ça a l'air bon cette salade
A essayer au printemps

Je vais attendre les fraises du jardin mais ça a l'air bien bon

Chez moi,les fraises du jardin sont immédiatement mangées par les chiens et les limaces,et ma tortue,et les paons,et les oiseaux et accessoirement ma fille quand il en reste

mais j'ai de très bon petits producteurs locaux qui en vendent,il faut bien les faire travailler qui ne savent plus qu'en faire alors,distribution ou des voisins

hé ben il faut vraiment avoir le sens du partage cher toi

tout est libre,chez moi,même les fraises,pas de clôture ni de grillage

c'est gentil a toi de m'inviter a venir manger tes fruits

la lutte va être dure!!

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une gourmandise et une caresse a chacun...

on ne peut pas ce battre face a ça

et hop.. je prends la place