Pommes de terre...

Coucou, je recherche une idée "simple" de sauce pour accompagner des patates cuites à la braise
Merci

Fromage blanc battu avec ciboulette , poivre sel et jus de citron .

Crème fraiche avec jus de citron poivre sel et oeufs de truites (ou des touts petits morceaux de saumon fumé )

Ou simplement un bon morceau de beurre salé ou berre doux avec du gros sel

marie ta donné la meilleur des recettes

marie,33 a écrit:

Fromage blanc battu avec ciboulette , poivre sel et jus de citron .

Crème fraiche avec jus de citron poivre sel et oeufs de truites (ou des touts petits morceaux de saumon fumé )

Ou simplement un bon morceau de beurre salé ou berre doux avec du gros sel

Et voilà .ou encore de la salsa verde,si tu aimes relevé

Dans 1 mortier tu mets2 ou 3 gousses d'ail avec du gros sel, 1 piment vert, doux et de la coriandre frîche,tu écrases le tout avec un pilon, ajoutes de l'huile d'olive, bien remuer avec un peu de vinaigre ; il faut obtenir une sauce pas trop épaisse ni trop liquide.

merci

Bon appétit

le fromage blanc c'est extra

je rajoute de l'échalotte