GRATIN DE LEGUMES AUX OIGNONS

GRATIN DE LEGUMES AUX OIGNONS

Ingrédients pour 4 personnes: 500g d'oignons émincés surgelés, 600g de julienne de légumes surgelée, 25cl de crème liquide, 20g de beurre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 200g de fromage de Hollande râpé, sel, poivre.

Préparation:

- Faire chauffer de l'huile dans une poêle.

- Y mettre les oignons et la julienne de légumes à fondre à feu moyen pendant 10 minutes.

- Préchauffer le four (th.7) et beurrer un plat allant au four.

- Egoutter ensuite les légumes, saler, poivrer puis verser le tout dans le plat.

- Napper de crème, couvrer de fromage râpé, et faire gratiner 20 minutes.

- Servir très chaud accompagné d'un rôti de porc.