SALADE D'ORANGE A L'EGYPTIENNE

Préparation: 10mn

Pas de cuisson

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'oranges, 6 oignons blancs frais, 1 c. à café de paprika, sel, poivre, 2 c. à soupe d'huile d'olive.

Préparation:

- Peler les oranges à vif puis les détailler en quartiers dans un saladier.

- Emincer les oignons blanc puis les mélanger aux oranges.

- Saler, poivrer.

- Saupoudrer de paprika.

- Arroser d'huile d'olive.

- Bien mélanger.

- Servir très frais avec des tranches de pain au sésame