Gratin de courgettes à la cancoillotte

3 belles courgettes (600g)
1 gousse d'ail
1 brin de thym
1 pot de Cancoillotte PRÉSIDENT (250g )
1/2 verre de lait demi-écrémé
2 œufs
10 g de Beurre de Cuisson Président
Sel, poivre moulu


PRÉPARATION

1. Faites préchauffer le four, 200° (th6).

2. Lavez les courgettes, retirez les deux extrémités et coupez-les en dés.

3. Faites sauter les courgettes dans le beurre quelques instants à la poêle, pour qu'elles dorent.

4. Mettez le pot de Cancoillotte 1 mn au micro-ondes, puis remuez.

5. Battez dans un saladier la Cancoillotte et les oeufs, ajoutez le lait.

6. Mélangez, salez et poivrez.

7. Déposez les courgettes dans un plat à gratin pré-aillé et versez dessus l'appareil préparé avec la Cancoillotte. Saupoudrez de thym.

8. Faites cuire au four 30 mn.


Si on n'a pas de cancoillotte , on peut remplacer par du comté rapé

ça doit être très bon, ça